[Costa Mesa] Portola Coffee Lab

不知道這邊有多少朋友愛喝咖啡的?這家位於Costa Mesa的Portola Coffee Lab是號稱Orange County最讚的咖啡店。這家咖啡店藏身於OC Mart Mix裡面,旁邊的店大多都是家具行,怎麼也不會想到這裡會隱藏一家很厲害的咖啡實驗室。
店老闆Jeff & Christa Duggan當然一定都是瘋狂的咖啡愛好者,Jeff可是有十年以上烘培咖啡豆的經驗。當初只是在自家的車庫裡面烘給自己喝,到後來Jeff烘培的咖啡豆已經有名氣到北賣到洛杉磯,南可以賣到Oceanside。可是一杯好喝的咖啡,有好的咖啡豆只是第一步,如果沒有好的咖啡機,沒有真的懂煮咖啡的barista,有再好的咖啡豆也是枉然。為了成就一杯好喝的咖啡,這家咖啡專賣店就誕生啦。從烘培咖啡豆開始到最後一杯香濃的咖啡端上桌,每一個步驟都不能馬虎。
  

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Anjin日式燒肉

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真的有很多東西可以寫阿,再來補一家。位於Costa Mesa的日式Anjin燒肉店。其實吃了Kokekokko的隔天就來吃這一家,連續兩天吃燒肉,真的要爆血管了!

如果有去Irvine或是Costa Mesa那邊逛的話可以來吃這一家,不過記得五點以前就要來排隊了喔,不然會等到天荒地老。因為裡面位子不多,人要多,只要第一攤沒有進去,就要等下一攤了,等很久,至少一個小時,可以去附近的日本超市逛逛再回來。

真的也不知道為什麼這一家會這麼多人,這邊沒有燒肉吃嗎?不過這一家的肉的確是不錯,很嫩很讚!喔對了,這一家不是吃到飽的唷,是一盤一盤叫的,所以大胃王不太適合來喔!我們本來還打算先在日本超市裡吃一點東西再過來 XD

3033 Bristol St Ste N
Costa Mesa, CA 92626
TEL: (714) 979-6700

 

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