[Alhambra] Pho 79 Vietnamese Restaurant

Pho 79

Pho 79之前已經寫過了,這家也是我最愛的一家越南餐廳,幾乎每個禮拜都至少會去吃一次。很擔心如果哪一天吃不到這家的越南牛肉粉要怎麼活下去,想到就會開始非常的焦慮。台灣那麼多越南新娘,不知道台北也沒有正點的越南牛肉粉吃?!吃遍了聖蓋博谷的許多越南餐廳,大概只有Pho Filet有機會跟這家的牛肉粉一拼高下。
封面這張是我最愛的半生熟牛肉粉,看那個湯頭有多濃,真的不是其他越南餐廳的白水湯能夠相比的!剛端來的時候牛肉片還是稍微有點生生的,要趕快把檸檬,九層塔,香菜,還有生的豆芽菜(我不愛)丟到麵裡面後把麵和一和才好把肉給燙熟。那幹麼不直接點熟牛肉粉就好?因為熟牛肉粉的肉跟半生熟牛肉粉的肉的部位不太一樣,我覺得半生熟牛肉粉的肉比較好吃。沒吃過的話都可以點點看就知道有什麼不一樣。
  

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[Alhambra] Kosuke Ramen日式拉麵

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(背景是我橘色的cast,老實說還蠻懷念的,我很想它…..)
"The owner is a super cute and friendly Japanese lady.
上面那句不是我寫的喔,是Yelp上面的review阿。不過我很同意就是了 
其實這一家拉麵店早在2007年就寫過了耶!當時是叫「麵x2 Noodle Square」,現在取了一個比較東洋的名字,Kosuke Ramen。Yelp上面有34個reviews,平均四顆星,算很不錯的。之前去吃得時候真的是一個日本老太太在廚房煮麵,雖然不是說日本人煮的拉麵就一定好吃,可是至少應該還算正宗吧。這種想法就像在美國鄉下地方的美國人看到是老中面孔開的中餐館就一定很道地的心態同出一徹。
以前吃過印象還不錯,所以三年多後,再去回味一下那位可愛的日本妹妹好吃的豚骨拉麵….
  

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[Alhambra] 烘焙者咖啡 Roaster Family Coffee

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01/15/2013更新:這家店已歇業!

如果你是咖啡的愛好者,一定很受不了Starbucks那種美式咖啡水吧!?愛咖啡的你一定要來試試看在Alhambra這家新開的「烘焙者咖啡」(Roaster family coffee)。其實也不是新開,原本的店是在Arcadia,Duate郵局的Plaza內。最近搬到Alhambra這邊,原本的店還在,只是轉手讓人了。

老闆丁先生已經在台灣經營咖啡店12年,對於咖啡豆也有12年烘焙經驗,對咖啡有很專業的堅持!烘焙者咖啡在台灣有四家分店,內湖兩家,世貿一家,還有一家在永康街上。所以對咖啡也有龜毛堅持的朋友們,來這家試試看老闆每一杯都是精心調製的手泡咖啡吧

 

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[Alhambra] 二訪Fosselman’s Ice Cream Co.

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已經不是第一次來這一家在北Alhambra冰淇淋店了。上次來的時候光顧著吃,隨便照照兩張而已。這次有帶D70,所以就多照一點。不過一手拿著冰淇淋,也只剩一隻手可以照了

這家真的是超有名,上次來也是超多人,這次來也是。來的時候停車場都停滿滿的,只好停在路邊。還好路邊都可以停車,所以也只是停遠一點走過來。

第一家Fosselman’s Ice Cream Co.其實不是開在這裡,1919年的時候,Christian Anthony Fosselman在Iowa開了第一家冰淇淋店,1924年才搬到加州來。九十年後,現在是由Christian Fosselman的孫子Chris和John兩人繼續經營。

 

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[Alhambra] Pho 79越南牛肉粉

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這一家在Alhambra的越南牛肉粉真的是我最喜歡的一家,從高中吃到現在,舊址本來是在Garfield和Main St.的東北角,後來搬到現在這。

越南牛肉粉的材料其實也都一樣,差別就差在湯頭阿,這一家的湯頭真的是超讚的,別家的湯頭都清清的,這一家可是濃濃的大骨湯阿~每次我都要把湯喝到見底才甘心。

 

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[Alhambra] Fosselman’s Ice Cream Co

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這一家是Wen帶我們來吃的,不過Wen說這也是Eileen帶來他的啦!

這家Ice Cream店位在Alhambra,就在有名的Alhambra汽車街上。我住在Alhambra兩三年居然不知道這一家有名的店啊。而且我以前有一個同學就住在這附近的巷子裡面。以前真的是什麼都不懂,哪裡也沒去過,真糟糕。

如果是從十號公路來,從Atlantic的出口出來往北走,在Main Street左轉,過了一家Acura的dealer後,就在左手邊,還算蠻好找,招牌很大啦。它旁邊有停車場,不過位子不是很多,可以停在路邊。

 

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