[下廚] Strawberry Panna Cotta 意式草莓鮮奶凍

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又好久沒發文了,果然黃石之旅寫到2016年底也寫不完了,還漏了幾篇,有緣再寫完吧 XD

為了配合聖誕佳節,增添點過節的氣氛,先來做個紅色的甜點吧!大紅色的意式草莓鮮奶凍!為寒冷的耶誕節增添幾分色彩與暖意。(啊..明明奶凍就是冰的)

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[下廚] 迷迭香烤小羊排 Herb Roasted Lamb Chops

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黃石公園之旅的下一篇難產了好久,遊記景點和照片好多,寫一篇要好久,想到就懶,先來寫寫別的。上個月開始大賣場的會員過期後就沒有再續了,每次一買就買那麼多,一個人要用要吃到天荒地老才能消耗完。這禮拜逛Trader Joe’s看到一整排的羊排,害我懷念起大賣場的羊排,那邊賣的真的很便宜啊,可是一次要買兩排。上禮拜吃過牛排了,所以這禮拜弄個羊排來吃吃。

 
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[Arcadia] Caffé Concerto

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大夥兒又趁著C小姐生日即將到來之際選了一家在Arcadia的義大利餐廳來慶生。根本都是用慶生當幌子約大家出來吃飯而已啊。搜尋了一下地址,原來是在Westfield Santa Anita Mall裡面,怪怪,以前沒有注意到有這家餐廳啊。出發之前有參考了一下 menu,好像賣甜點比較多咧,有沒有選錯餐廳啊,難不成要吃馬卡龍吃到飽?

 
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[Anaheim] The Ranch Restaurant & Saloon

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這家餐廳是OC一姐來過好多次也強力推薦的。趁著今年的生日,E先生幫大夥兒預訂在這幾家餐廳慶祝一下。這家餐廳旁邊有個saloon,聽起來是美國西部片荒野大鏢客會去的地方,還要在門口比賽誰掏左輪手槍快那種。可以用opentable訂位,要訂位的時候說餐廳沒位子了,只好打電話去跟saloon訂位,在saloon裡面也是可以點餐廳裡面的東西過來吃,只是訂桌有低消的規定,我們人多又要點餐,所以也無所謂囉,一定會超過的。Saloon裡面最特別的是還可以學跳舞。看也知道E先生不是為了學跳舞來的,是為了上面那個帶骨的肋眼牛排來的呀!

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[Brea] Farrell’s Ice Cream Parlour

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在Brea吃完Brunos Trattoria義大利餐後,E先生建議走到下一個街口吃冰淇淋。本來要在餐廳旁邊的外賣窗口買一個ice cream cone吃吃就好。A先生看到餐廳裡面好多人,想要坐下來吃。吃飯時間外面已經站著滿滿的人,可以留下電話,位子到的時候會text來告知。

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[Brea] Brunos Trattoria Italian Kitchen

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Yelp上面快九百個reviews,平均有4.5顆星,兩個$$。據說這家義大利餐廳在Brea還蠻多人知道,不過也有人說名氣大,東西其實普普。Brea downtown這我覺得還蠻不錯的,有兩家電影院,有Bruxie吃waffle包炸雞,Farrell’s冰淇淋店,還有牛角燒烤,停車也還算方便。要當兵也行,這邊有空軍,陸軍,海軍,海軍陸戰隊的recruiting office,什麼軍種都有,任君選擇…

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