[La Habra] Mrs Bea’s Louisiana Chicken and Waffles

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今天又要帶大家來吃美國南方的靈魂食物(Soul Food)。上次吃靈魂食物已經是三年前了,在Pasadena的Roscoe’s House of Chicken ‘N Waffles,難怪覺得靈魂空虛了很久。

話說之前去Kentucky的時候,想說一定要在Kentucky吃一次肯德基。沒想到根本連一家KFC都沒看到。飛到CVG機場,裡面根本就沒有肯德基,好歹也是北Kentucky的機場啊,裡面只有號稱很好吃的Gold Star Chili連鎖店熱狗店(這又是另外一個故事了)。然後我去的Owenton市離肯德基的發源地Corbin市差不多只有兩個小時的路程,一路上我也都沒看到有KFC。反正到Kentucky沒吃到肯德基讓我頗失望…

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[Pasadena] Roscoe’s House of Chicken ‘N Waffles

Z小姐又有新玩意要跟大家分享。打來問我們要不要去吃Fried Chicken和Waffles。真是奇怪的組合阿,炸雞加鬆餅是怎樣?!Z小姐說:「不要土了,這家可是Travel Channel的Top 101 Tastiest Places to Chowdown評鑑第二名的餐廳呢!」隨便咕狗了一下,這家餐廳還真的是紅遍美國咧!還上過Food Network的The Best Thing I Ever Ate,洛杉磯時報也評價說"such an L.A. institution that people don’t even question the strange combo anymore."。紐約時報說Roscoe’s是"beloved soul food chain"。名副其實的心靈饗宴阿,雖然聽起來是很奇怪的組合,還是去看看吧!
  

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