Gyu-Kaku牛角燒肉

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上禮拜天E先生又帶我們去吃不一樣的,Gyu-Kaku牛角日式燒肉。這應該是來美國吃過最好吃的燒肉了。每一種肉都有特別醃料的味道,肉有相當的好,每一種肉都超嫩,連雞肉都很好吃!這家店在Pasadena,不過很多分店,大家找自己附近的去吃吧。E先生說n年前帶過Z小姐吃過這一家,不過是在別的地方,說當時叫了一盤羊排,一盤才兩隻,要價九塊。差一點昏倒…不過現在如果還是要以一盤一便來算的話,應該也還是會昏到。看下去就知道

 
 

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簡易咖哩雞

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這幾天南加州都熱到一個不行。應該是要吃一點清爽的東西,不過印度那麼熱,人家還不是那麼愛吃咖哩。所以來煮個咖哩雞吧。作法真的是超簡單,應該覺得不會失敗的啦!反正跟我之前煮過的東西一樣,我能做,你一定也能做的。因為我也不會煮什麼大不了個東西阿,哈哈!

而且這種簡易的菜,很多人都會想搜尋看看怎麼做。所以對於吸引從搜尋引擎來的visitor是很有幫助的。想要自己的部落格多一點訪客,就要寫這種又芭樂又老套的食譜啦!像我的香菇雞湯烤布丁就不知道騙來了多少訪客說。XD

要怎麼做咧,請繼續看下面的圖解吧!

 

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基隆的全家福湯圓

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有人有聽過這一家的湯圓嗎?這一家的湯圓店的住址也是夠巧妙的,什麼是52號門前攤販巷內?那52號門前的攤販沒來是不是就找不到了阿?! -_-"

我印象中好像小學的時候就吃過這一家的湯圓,而且印象中好像還去現場買過一次。至於怎麼會跑到基隆去我就記不得啦!大部分會吃到也是媽媽請人去帶回來的。

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他們的桂花糖水好香喔,覺得真的是拿桂花去泡的,不是那種假假的香料。

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呼呼,冷天吃湯圓最搭了阿!我覺得他的湯圓為什麼會比較香,原因應該盒子上就寫的很清楚啦!他加了「豬油」….內餡當然就比較香啦!不過還是少吃為妙!老實說我覺得桂冠的芝麻湯圓就已經很好吃了耶。

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剛剛去google了一下,找到一個比較確切的位子。是位於基隆夜室內,愛四路上得24號攤位 。而且網路上還說他的「甜酒釀湯圓」也是很棒的喔!不過我始終不敢吃講酒釀,跟不敢吃鹹豆漿一樣。呵呵….

干煎迷迭蝦

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大家一起來爆血管吧!

昨天早上10點多就跟博班Jay同學到學校看書。到了三點多Jay就離開去教會唱歌了。這時剛好科威特同學來了,所以我就繼續和科威特同學一起看。看到七點科威特同學居然就說想回家了,而且他想吃SUBWAY….好吧,就陪他吃淺艇堡。可是到了半夜就餓了啦!看到冰箱剩下的蝦仁,和上次做迷迭香烤鮭魚剩下來的rosemary,那就來做個干煎迷迭蝦嚕。本來想應該沒有人這樣搭配的吧,反正我都是亂配。沒想到剛剛google了一下,確實有人也是這樣做的耶。只是好像他們都有放蒜頭,而且都是串起來烤。沒那麼多台灣時間啦,隨便煎煎就好。哈哈!作法超簡單,請往下看吧!

 

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烤馬鈴薯

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早上去Ralph超市逛逛,買買東西。不知道為什麼突然好想吃Baked Potato喔。我超愛吃烤洋芋的,去吃牛排的附餐都一定要選一整的烤洋芋加上蔥花、奶油、和sour cream。愛吃到都可以把皮都一起吃掉,哈哈!可是不知道為什麼Z小姐說吃baked Potato很像小朋友,說只有小朋友才會吃baked Potato。阿,你們都是菠菜泥有比較大人嘛?

可是想到一整個洋芋要烤N久的,又不想用微波的,所以我覺得買小洋芋好了,切片用烤的。應該比較快熟吧?!

先說好,我以前都沒做過喔,以下的方法請參考一下就好,一切都是我亂做的

 

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超好吃的胡椒蝦

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這篇要寫胡椒蝦。可是不是我煮的。呵呵

以前E先生煮胡椒蝦,都要用一種私房從台灣買回來的胡椒粉。可是上次在賈氏兄弟家沒有私房胡椒粉阿!大家又想吃,E先生還是做出來啦!好強!

據我在旁邊偷學步的觀察,就是用了白胡椒,黑胡椒,五香粉,雞粉。用米酒把這些粉調開後倒入鍋內和蝦快炒。一開始要蓋一下鍋蓋,讓蝦子熟也讓味道進去。之後可以開一點鍋蓋讓汁慢慢收干。後來我有看E先生偷倒很多辣椒粉,分明就是有要辣死我們的嫌疑 XD

至於醬汁怎麼會變成黑色的,我好像沒有看到耶,漏看了……-_-

 

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窮學生簡易大漢堡

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自己做真的比較划算,去In-N-Out買一份Double-Double的套餐都快可以買四天份的材料了。清苦的學生最適合不過啦。自己做一個的材料錢應該不到兩塊唷。(只是要洗碗洗鍋麻煩一點…)

所需材料很簡單,漢堡肉,洋蔥,起司,生菜,美奶滋,和你喜歡的辛香料。

也是繼續看下去吧!

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豐華小館

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昨天姨父帶我去吃一個很不錯的江浙小館。就在板橋江子翠捷運旁,交通非常的方邊。旁邊還有個小公園和一家Starbucks,吃完可以在附近走走或喝杯咖啡。這家餐廳有別於其他的中餐館,裝潢非常的特別,不知道怎麼講,很現代又很傳統的感覺。而且還點了很多蠟燭,很少看過中餐館點蠟燭的吧?!感覺就是一整個好!用google搜尋一下,也是夠多人推薦的喔!

豐華小館
台北縣板橋市雙十路2段209號

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焗烤龍蝦

焗烤龍蝦

焗烤龍蝦

龍蝦縱切對半,肉的那面塗上大量的奶油和少許全脂牛奶,灑上鹽和一點點胡椒粉(要加一點白酒也是可以)。最後上面舖滿cheese即可。預熱烤箱至攝氏200度,看你的龍蝦是多大的,烤到熟就好。

冰箱裡剛好有一小瓶Bar Beer,哈哈。
Bar Beer