[City of Industry] Sushi Kamon 花紋日本料理

Restaurant Kamon

平常很少吃日本料理,今天因為e先生要來捧一個朋友的場,所以來這一家已經有20幾年的老日本料理店。

上圖這位日本師父,據說也在這邊做了快十五年。人很客氣,問他有哪些好吃也會很有耐心的介紹和講解不同魚之間的口感。本來e先生還特別買了啤酒要請師父喝,結果師父可能戒酒很久了吧,說不能喝酒。不過我看到他的口袋裡有一包萬寶路淡煙。看來應該要請師父抽煙才對咧….

 

我們也是亂點一通 所以很多道名字我們也都不記得了 就隨意看一下吧

Restaurant Kamon
這個魚是很小很小一隻,在當天的主廚推薦的黑板上面。忘記名字啦!

Restaurant Kamon
z小姐印象說這個是yellotail

Restaurant Kamon
這個是魚肝,好大一個魚肝切的,不知道哪來那麼大的魚肝。

Restaurant Kamon
這個我也記得,叫做Tai,師父說是red snapper。去google可以搜尋到圖片

Restaurant Kamon
這個是我媽媽的最愛,海膽啦。其實海膽去日本超市買一大盒好像也沒有很貴咧 ,下次去買回來讓我媽媽吃到怕,哈哈。

Restaurant Kamon
為了吃飽,叫了一份鰻魚壽司來吃。

Restaurant Kamon
甜蝦

Restaurant Kamon
甜蝦頭拿來炸

Restaurant Kamon
這個又考倒了,只記得其中一個是象拔棒。

Restaurant Kamon
這個就是e先生朋友招待的炸物。外面是鮭魚,裡面包著蟹肉之類的東西。還不錯

Restaurant Kamon
這個我印象中是bluefin tuna,也是主廚推薦之一。

Restaurant Kamon
Tamago。聽說Tamago要第一個吃,結果我們最後一個才點。呵呵

Restaurant Kamon
最後師父請我們吃ice cream

Restaurant Kamon
帳單有點嚇人。三個人吃而已說。

Restaurant Kamon – City Of Industry, CA

Sushi Kamon 花紋
17855 Colima Rd.
City of Industry, CA 91748
(626) 965-5895


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7 thoughts on “[City of Industry] Sushi Kamon 花紋日本料理

  1. 這間店以前常在Rowland走動的時候常去. 不過服務真的很慢…希望現在快一點.
    看到都想去吃壽司了.
    btw..有一張你寫bluefin tuna的是Yellowtail. Tuna是紅肉(赤身)魚肉.

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