[Alhambra] Pho 79越南牛肉粉

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這一家在Alhambra的越南牛肉粉真的是我最喜歡的一家,從高中吃到現在,舊址本來是在Garfield和Main St.的東北角,後來搬到現在這。

越南牛肉粉的材料其實也都一樣,差別就差在湯頭阿,這一家的湯頭真的是超讚的,別家的湯頭都清清的,這一家可是濃濃的大骨湯阿~每次我都要把湯喝到見底才甘心。

 

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菜單十幾年錢就是長這樣了說,只有裡面的價錢有變而已 XD

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吃越南菜一定要用的是拉差辣椒醬

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第一次看背面的時候,很難看的懂中間那邊在寫什麼,怎麼念好像都不太對…

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我比較喜歡吃這個不炸的鮮蝦豬肉春捲,比炸的清爽

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這個是春捲的沾醬 花生醬芝麻醬之類的 甜甜的

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蝦子很新鮮,菜也還是綠綠的,很讚!一定要沾很多醬一起吃,一口一口咬,很滿足的阿~ 

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重點來了,半生熟牛肉粉!為什麼要半生熟而不要全身全熟呢?因為我們發現熟牛肉粉的肉和半生熟的肉不太一樣,半生熟的比較讚阿!麵拿來的時候趕快把肉片分開,再用麵把肉蓋在熱湯下面也熟了阿

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越南咖啡一定要喝一下的

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要吃越南牛肉粉,真的是強力推這一家阿!


Pho 79 Vietnamese Restaurant
29 S Garfield Ave.
Alhambra, CA 91801
(626)289-0239

http://www.pho79.com

 

 


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7 thoughts on “[Alhambra] Pho 79越南牛肉粉

  1. @zoe: 真的很讚的啦!昨天來我們這邊沒去吃太可惜了!
    @liv: 下次喝不完請推過來阿!那咖啡可以買粉來自己泡說
    @Eileen: 很懷念吧 科科

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